Vinho elaborado de uvas semi-desidratas (passas).
É importante lembrar que vinhos de uma DOC ou DOCG, por exemplo um Nebbiolo d’Alba ou um Barolo, são vinhos de qualidade, elaborados dentro das normas específicas das respectivas DOC ou DOCG, mas podem ser provenientes de vários produtores diferentes. Obviamente, o vinho de um produtor nunca será igual ao de outro. Às vezes, a diferença entre um produtor e outro é muito grande e pode ser constatada pela enorme diferença entre os preços dos seus vinhos. Assim, é de grande importância conhecer-se os melhores produtores de cada região, de modo a ter certeza de estar adquirindo bons vinhos italianos.
É importante lembrar que vinhos de uma DOC ou DOCG, por exemplo um Nebbiolo d’Alba ou um Barolo, são vinhos de qualidade, elaborados dentro das normas específicas das respectivas DOC ou DOCG, mas podem ser provenientes de vários produtores diferentes. Obviamente, o vinho de um produtor nunca será igual ao de outro. Às vezes, a diferença entre um produtor e outro é muito grande e pode ser constatada pela enorme diferença entre os preços dos seus vinhos. Assim, é de grande importância conhecer-se os melhores produtores de cada região, de modo a ter certeza de estar adquirindo bons vinhos italianos.
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