terça-feira, 31 de agosto de 2010

Salle Off 30% de CHATEAU PETRUS

CHATEAU PETRUS 2006 $ 3.100.00

CHATEAU PETRUS 2005 $ 4.700.00

CHATEAU PETRUS 2003 $ 3.450.00

CHATEAU PETRUS 2002 $ 3.000.00

CHATEAU PETRUS 2001 $2.300.00

CHATEAU PETRUS 2000 $ 4.700.00

CHATEAU PETRUS 1999 $3.200.00

CHATEAU PETRUS 1997 $3.000.00

CHATEAU PETRUS 1995 $3.300.00

CHATEAU PETRUS 1992 $2.960.00

CHATEAU PETRUS 1990 $ 4.950.00

CHATEAU PETRUS 1987 $ 3.050.00

CHATEAU PETRUS 1986 $ 3.150.00

CHATEAU PETRUS 1978 $ 2.950.00

Não existe classificação oficial dos vinhos do Pomerol, uma das mais notáveis subregiões de Bordeaux, no sudoeste francês. Ainda assim, no topo de qualquer lista dos melhores tintos da comuna certamente estaria o lendário Pétrus. Aliás, em qualquer relação dos grandes tintos do planeta este vinho elaborado com a casta Merlot tem lugar assegurado, tal a sua qualidade. O domaine, comandado por Christian Moueix, tem apenas 11,5 hectares, de onde saem não mais que 50 mil garrafas por ano. Um tinto raro e caro, mas sua fama é merecida, pela classe, aromas potentes, bom corpo e notável concentração de sabor.




O Pomerol, quase um subúrbio da cidade de Libourne, tem apenas 750 hectares de vinhedos e é a menor das apelações de Bordeaux - pequenina mesmo, perto da vizinha Saint-Émilion, que possui 2.300 hectares plantados. Ao contrário do Médoc (outra grande área bordalesa), onde predomina a Cabernet Sauvignon, ali é o reino da Merlot. Esta uva tinta proporciona vinhos redondos, não muito agressivos na juventude e que não precisam envelhecer muito para dar prazer. Neste universo, o Pétrus tem identidade própria. Apresenta o aveludado típico da casta, mas tem vocação para guarda. Normalmente precisa de dez anos para chegar ao ponto ideal de consumo e tem estrutura para durar décadas.

Na preparação dos vinhos do Pomerol, a receita consagrada é 70 de Merlot e 30% de Cabernet Franc. No Pétrus a proporção é outra, 5% de Cabernet Franc e 95% de Merlot. Ele traduz esta uva ao máximo de sua expressão - na verdade, é o que todo Merlot gostaria de ser. O segredo está no solo e nos cuidados com que o vinho é cercado na propriedade. O terreno é argiloso, com boa capacidade de drenagem, e debaixo dele há um sub-solo com forte presença de óxido de ferro, que confere ao vinho sua especificidade.

Os cuidados chegam a extremos. Em 1956, por exemplo, uma forte geada queimou os parreirais de toda a região. A maioria dos proprietários preferiu substituir os pés danificados, para recomeçar a produção. Os donos do Pétrus, não. Eles aguardaram pacientemente a recuperação da natureza e em 1959 foram recompensados. Lentamente, surgiram pequenas brotações, comprovando que havia vida nas vetustas raízes. E que vida!
Atualmente, há um rigoroso plano de replantio. As parreiras são antigas, com idade média de 40 a 45 anos, e a reposição se dá ao atingirem 70 anos. Para obter o máximo de resultados, a produtividade é pequena, somente 6.500 pés por hectare. Na vindima, os cachos são colhidos à tarde, depois que se evaporou o orvalho da manhã. A vinificação é extremamente cuidadosa, feita por uma equipe técnica competente, liderada pelo enólogo Jean-Claude Berrouet. Após a fermentação, em cubas de concreto, o vinho amadurece de 22 a 28 meses em barricas de carvalho - somente carvalho novo. Ao final, sem ser filtrado, é clarificado naturalmente com clara de ovo.

O preço traduz todos esses cuidados: uma garrafa de Petrus da safra de 1995 custa no mercado brasileiro US$2800, chegando a US$5200 para a safra de 1982.

Esta história de sucesso é relativamente recente, tem menos de 60 anos. No século XIX, o Château Pétrus pertencia à família Arnaud, e a propriedade compreendia apenas 6,5 hectares, ocupados com a tradicional distribuição regional de 70% de uva Merlot e 30% de Cabernet Franc. No início do século XX, os Arnaud criaram a Sociedade Civil do Château Pétrus e colocaram à venda ações da nova empresa. Parte delas foram compradas em 1925 por Madame Loubat, mulher do dono do Hotel Loubat, no Libourne.

Em 1945, ao fim da II Grande Guerra, a natureza proporcionou uma colheita excepcional ao Pétrus, o que chamou a atenção internacional para o pequeno vinhedo do Pomerol, cujos tintos eram então distribuídos com exclusividade por Jean-Pierre Moueix, influente negociante de vinhos do Libourne.
Na década de 60, com a morte de Madame Loubat, a empresa foi herdada por uma sobrinha, Madame Lily Paul Lacoste, e por um sobrinho, Monsieur Lignac. Logo depois, Jean-Pierre Moueix comprou a parte de Lignac, passando a dividir a posse do domaine com Madame Lacoste. Aos poucos, o filho dele, Christian Moueix, que estudou engenharia agrícola em Paris e enologia na prestigiada Universidade da Califórnia em Davis (EUA), assumiu o comando dos negócios. Há dois anos, Madame Lacoste foi afastada da direção da empresa - e só então a família Moueix revelou que possuía o domínio integral da sociedade, pois em 1969 havia adquirido sigilosamente as ações em poder da velha senhora.

Hoje a família Moueix é dona ou administra perto de 20 propriedades vinícolas em Bordeaux, entre elas estrelas como os Châteaux Trotanoy e La Fleur-Pétrus, no Pomerol, Château Magdelaine, em Saint-Émilion, e o Château Dauphine, em Fronsac. Mas nesta constelação, nenhuma tem o brilho ou o charme do tinto que, por sua nobreza, é chamado respeitosamente por muitos enófilos de o Rei Pétrus.

AMICI DI SINUE IMPORTADORA DE VINHOS.
Gerson Silva Personal Wine
Fone:(41) 3675-1988 Cel: (41) 8418-0037
amicidisinue@gmail.com
http://winepersonal.blogspot.com/

http://twitter.com/amicidisinue
Skype:amicidisinueconfraternitta
'U doet rechtstreeks zaken met de bron'. trad.:
“Se o pão é o símbolo do que o homem precisa, por seu lado o vinho é o símbolo da superabundância da qual também temos necessidade. Ele é sinal da alegria, da transfiguração da criação. Tira-nos da tristeza e do cansaço do dia-a-dia e faz do estar juntos uma festa. Alegra os sentidos e a alma, solta a língua e abre o coração; e transpõe as barreiras que limitam a nossa existência.” Joseph Ratzinger, Papa Bento XVI

Chegou.....Domaine de La Romanée-Conti

É muito difícil – talvez impossível – dizer qual o melhor vinho do mundo. Mas provavelmente se fosse realizado um levantamento
com os maiores especialistas, enólogos e produtores de todo o planeta, o título iria para as idolatradas garrafas dessa
mitológica propriedade. Indiscutivelmente o ápice da Borgonha – e, conseqüentemente, o ápice da elegância e da complexidade
que os vinhos podem atingir. Todos os produtos da DRC , sigla pela qual a propriedade é muitas vezes denominada, são
obras-primas. A jóia da coroa é o Romanée-Conti, a quintessência da uva Pinot Noir. O Montrachet é um branco glorioso, que
alia refinamento com uma potência arrebatadora e enorme longevidade.

Um verdadeiro ícone. Não há outra palavra para descrever melhor o La Tâche, segundo vinho da Domaine de La Romanée-Conti e sempre citado como o “segundo melhor” vinho da Borgonha. É um dos melhores vinhos do mundo, com elegância e complexidade difíceis de definir, mas fáceis de identificar como únicas. Para beber, guardar e se emocionar.
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quarta-feira, 18 de agosto de 2010

quinta-feira, 12 de agosto de 2010

Cabernet Sauvignon na Amici di Sinue....


Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2007 (Viña Montes)

Verdadeiro clássico da América do Sul, o Montes Alpha foi o primeiro grande tinto chileno, inspirado nos melhores vinhos de Bordeaux. Foi eleito o "melhor Bordeaux chileno" pela revista Decanter, e equivale em qualidade a um "cru bourgeois" de preço três ou quatro vezes maior! Concentrado e refinado, com muita estrutura, camadas e mais camadas de fruta madura e um elegante final de boca. Um vinho excelente, de imbatível relação qualidade/preço. Para Tim Atkin, "é o Cabernet chileno em seu mais excelente".
Robert Parker: 91 pontos (07)Robert Parker: 90 pontos (06)Wine Spectator: 89 pontos (05)Robert Parker: 89 pontos (05) R$ 80,00

A exuberância do Don Melchor 2006

A Concha Y Toro é uma das mais tradicionais vinícolas do Chile – e o Don Melchor é seu melhor vinho. Batizado com o mesmo nome do fundador da vinícola, é produzido com uvas provenientes do vinhedo de Puente Alto, consagrado como um dos melhores terroirs do mundo para a produção da uva Cabernet Sauvignon. O Don Melchor 2003 foi eleito o melhor Cabernet Sauvignon do mundo pela Wine Spectator. A publicação conferiu 96 pontos, o que colocou o superpremium chileno à frente de grandes ícones de Bordeaux. A Amici di Sinue também tem em seu catálogo a safra 2006, eleito o melhor vinho do ano pelo Guia de Vinhos do Chile. R$ 260,00

Linha Arboleda é destaque na The Wine Advocate

Os vinhos Arboleda, produzidos por Eduardo Chadwick no Chile, receberam notas altíssimas do crítico Robert Parker em sua tradicional publicaçãoTheWineAdvocate, uma das bíblias dos enófilos. A Arboleda, cujo nome refere-se às árvores nativas que foram preservadas nos vinhedos, localiza-se no Vale do Aconcágua e é comandada pelo jovem enólogo Edgard Carter, que esteve recentemente no Brasil apresentando os vinhos pontuados por Parker. “O Chile tem uma grande diversidade climática para muitas variedades de uvas. Nosso trabalho é explorar
essa diversidade.” Outro destaque é a excelente relação custo-benefício
R$ 80,00
Bodegas Santo Domingo Tunupa Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2007
A Bodega Santo Domingo já pode ser considerado, sem nenhum exagero,
um dos melhores vinhos do mundo. A The Wine Advocate conferiu 95 pontos para a safra 2007 e escreveu: “O Tunupa Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2007 ainda é um vinho jovem, mas acredito firmemente que vai amadurecer como um Grand Cru de Bordeaux”. A safra 2003 recebeu 98 pontos de Robert Parker!
Espremido entre a cordilheira e o Pacífico, o Chile abriga as mais belas vinícolas do continente.
R$ 60,00
AMICI DI SINUE IMPORTADORA DE VINHOS.
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'' A suprema felicidade da vida é a convicção de ser amado por aquilo que você é,ou melhor apesar daquilo que você é''
Victor Hugo



quarta-feira, 11 de agosto de 2010

Dia 11 de Agosto dia do Advogado...

Ao Poder Judiciário, milhares de homenagens, Porque é o esteio do estado de Direito.Sem ele, a democracia seria imperfeita.Sem ele, a liberdade se extingue!Ser magistrado é ser um sacerdote do Direito,Ingressar em universos desconhecidos do ser humano,Conviver com personagens até então estranhosE conhecer um pouco de cada um e vivendo no seu mundo,Que agora também é dele,Compartilhar e recriar um novo espaço, tempo, com novas criaturas a povoarem este cenário.O verdadeiro direito é aquele que anda de mãos dadas com a justiça social e com a realidade.Ser advogado é ser bom, quando necessário.Ser justo, sempre.Ser intransigente com a injustiça e a ilegalidade.Ser solidário com o inocente e ser duro com o infrator....
Abs,.

Gerson Silva.’.

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terça-feira, 10 de agosto de 2010

Monte Andino Carmenere Gran Reserva

Vinhos novos e produtores
exclusivos para você!!!

A Wine Spectator descreve
este vinho como opulento
e de dar água na boca.
“Encorpado e repleto de
aromas.

Monte Andino Carmenere Gran Reserva

Este vinho mostra toda a classe e refinamento dos rótulos do Monte Andino.De cor púrpura opaca, apresenta expressivos perfumes de cravo,alcaçuz, cassis e amora-negra. Palato intenso e balanceado, com sabores complexos, taninos de alta qualidade e muito persistente.

Vinhos elaborados entre a Costa e a Cordilheira dos Andes ao oriente, onde suas condições ecológicas são excepcionais para vinhos de Boutique.

Vinícola: Cremaschi Furlotti

País: Chile

Região: Valle del Maule

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quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Que Presente lindo...

Qual o tipo do seu pai?
Temos um vinho perfeito para cada estilo, com ótimo custo benefício.Disponibilizamos inúmeros kits a partir de R$ 90,00.
Aproveite nossas ofertas e surpreenda seu grande amigo.
De Filho para Pai....

Seja um filho legal...de vinhos para seu Pai...
Alguns dos vinhos mais pontuados do mundo. São verdadeiros ícones, objetos de desejo detodos os apaixonados por vinho. escolhemos alguns destaques que não podem faltar na sua adega.

KIT SUPER PAI... R$ 50,00 ESSE É SHOW....

TUNUPA CABERNET SAUVIGNON
No nariz: frutas vermelhas maduras e especiarias.NA boca: taninos finíssimos,potência .
SIX DEGREES ESPUMANTE
Refrescante e delicado, com aromas de morango e framboesa, é a pedida certa para beberdespreocupadamente na beira da piscina, iniciar uma refeição, bebericar com aperitivos variadosou até acompanhar pratos como peixes de carne escura.
Seu Pai vai Amar !!!

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quarta-feira, 4 de agosto de 2010

Almaviva 2007....

ALMAVIVA 2007 POR R$ 390,00
Você merece essa jóia,
Poucas unidades,
Vinho Top 100 WS,
É SÓ NA CONFRATERNITTA AMICI DI SINUE

terça-feira, 3 de agosto de 2010

Seña 2007 para seu Super Pai...

O espetacular Seña é um dos
melhores vinhos do Chile – e um
dos grandes de todo o mundo. Em
uma degustação às cegas, bateu
grandes ícones de Bordeaux,
como o Château Margaux.
Complexo, aveludado, sedutor e
refinadíssimo, é uma obra-prima
de Eduardo Chadwick extraída
de um vinhedo cultivado segundo
os preceitos da agricultura
biodinâmica. Esta safra recebeu
94 pontos de Robert Parker!R$ 245,00


Eduardo Chadwick é um dos grandes responsáveis pelo atual reconhecimento da qualidade dos vinhos chilenos. Em 1995, juntou-se a Robert Mondavi, o maior nome da vinicultura da Califórnia, para produzir conjuntamente o Seña, um dos primeiros Super Premium da América do Sul. Hoje o vinhedo Seña está em processo de conversão para a cultura biodinâmica. A
alta porcentagem de Merlot no corte (cerca de 40% na safra de 2003) propicia um vinho macio e aveludado, num estilo que lembra um Pomerol. Seu outro rótulo de elite, o Viñedo Chadwick, é feito exclusivamente com Cabernet Sauvignon. As duas obras-primas de Chadwick foram consagradas na chamada “Cata de Berlin”, uma degustação organizada em 2004 reunindo
alguns dos mais renomados críticos e especialistas internacionais. Na ocasião, provando os vinhos às cegas num painel que reunia os maiores ícones de Bordeaux, como o Château Lafite e o Château Margaux, o Viñedo Chadwick 2000 terminou em primeiro lugar, seguido pelo Seña 2001.

De Filho para Pai....


Seja um filho legal...de vinhos para seu Pai...

Alguns dos vinhos mais pontuados do mundo. São verdadeiros ícones, objetos de desejo de
todos os apaixonados por vinho. escolhemos alguns destaques que não podem faltar na sua adega.

KIT SUPER PAI...

DOMADOS CAB SAUVIGNON 2003 TOBIANO
No nariz: frutas vermelhas maduras e especiarias.NA boca: taninos finíssimos,
potência .
TUBUL GRAN RESEVA MERLOT
No nariz: notas minerais, pimenta, cravo, alcaçuz. Na boca: encorpado, com taninos firmes e boa peristência .
SIX DEGREES ESPUMANTE
Refrescante e delicado, com aromas de morango e framboesa, é a pedida certa para beber
despreocupadamente na beira da piscina, iniciar uma refeição, bebericar com aperitivos variados
ou até acompanhar pratos como peixes de carne escura.
Em uma lida caixa de madeira, seu Pai vai Amar !!!

R$ 150,00
AMICI DI SINUE IMPORTADORA DE VINHOS.
Gerson Silva Personal Wine
Fone:(41) 3675-1988 Cel: (41) 8476-3016 / 8418-0037
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'' A suprema felicidade da vida é a convicção de ser amado por aquilo que você é,ou melhor apesar daquilo que você é''
Victor Hugo