sexta-feira, 20 de novembro de 2009

Wine Spectator: o vinho do ano, bom fim de semana...



Columbia


CrestCabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve 2005


95 pontos / US$27
5 mil caixas produzidas
Washington
A Columbia Crest, fundada em 1978, faz parte da Ste. Michelle Wine Estates, empresa responsável por mais da metade dos vinhos produzidos em Washington. A habilidade da vinícola de combinar qualidade e preço a reservou 14 lugares na história do Top 100. Mas neste ano alcançou uma marca especial. O Cabernet Sauvignon Reserve tem uma ficha técnica invejável: quatro das sete safras mais recentes alcançaram 92 pontos ou mais. Com um ótimo desenvolvimento no campo em 2005, o winemaker Ray Einberger, que trabalhou no Château Mouton-Rothschild e no Opus One em Napa, conseguiu elaborar um vinho excepcional. Ele utilizou uvas de seis vinhas para criar o corte de Cabernet Sauvignon com 5% de Merlot e 4% de Cabernet Franc. Este vinho pertence à lista dos maiores Cabernets do mundo e, com seu baixo valor e produção significativa, mereceu o título de Vinho do Ano 2009.



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