segunda-feira, 24 de maio de 2010

Maximo Boschi o Top do Brasil...Show...


A Vinícola Maximo Boschi tem por filosofia a elaboração de vinhos de alta qualidade, capazes de satisfazer plenamente todos os sentidos e paladares mais exigentes. Sua diferenciação está em safras antigas com garrafas numeradas.

Cabernet Sauvignon 2000

Merlot 2000

Maximo Boschi Fundada por descendentes de imigrantes italianos, a vinícola Maximo Boschi pretende concretizar um sonho desses heróis, que se instalaram aqui na Região da Serra Gaúcha, disponibilizando através desta garrafa um vinho de grande personalidade e destaque, elaborado com casta nobres aliadas a tradição e as inovações tecnológicas.

Sua garrafa pertence a uma reserva particular e limitada de 7,252 garrafas. AS 98 Pontos...

Tive a honra de apreciar esse néctar...amigos e só na Amici di Sinue que você tem a oportunidade de degustar verdadeiras obras de arte...

AMICI DI SINUE IMPORTADORA DE VINHOS.
Gerson Silva Personal Wine
Fone:(41) 3675-1988 Cel: (41) 8476-3016 / 8418-0037
amicidisinue@gmail.com
http://www.amicidisinue.com.br/
http://winepersonal.blogspot.com/Confiar em Deus completamente significa crer que Ele sabe o que é melhor pra nós".Um grande abraço!!Deus abençoe!!

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OPUS ONE - Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild


Opus One Napa Valley Wine Red 2006

WA 94pts. - IWC 93pts. - WS (92-94)pts.

Estados Unidos

Califórnia

Napa Valley

Robert Mondavi & Baron Philippe Rothschild

91% Cabernet Sauvignon / 7% Cabernet Franc / 1% Merlot / 1% Malbec e Petit Verdot

Esse Cabernet Sauvignon reflete a excepcional qualidade da safra e a extraordinária superioridade das uvas da região de Napa Valley. Características de clima e solo deram origem a frutos em perfeito estágio de amadurecimento, resultando num vinho único. O estágio em barrica conferiu ao vinho grande potencial, destacando as notas de baunilha e chocolate.
Chegou na Amici di Sinue....poucas unidades
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sexta-feira, 21 de maio de 2010

TUNUPA Sauvignon Blanc, um ótimo fim de semana beba bons vinhos.


Vinho TUNUPA Sauvignon Blanc
Vinícola: Bodega Santo Domingo

País: Chile

Região: Chile - Valle del Colchagua

Degustação: Vinho frutado e levemente cítrico Composicao: 100% Sauv.Blanc.

Maturação: 3 anos

Tempeatura de Serviço: 7 a 9 C

Teor Alcólico: 0,125

Sugestão de Guarda: 3 anos

Harmonização: Frutos do mar, sushis, queijos leves
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sexta-feira, 14 de maio de 2010

Tubul Cab. Sauv Reserva...Um bom fim de semana.Beba bons vinhos...


Vinhos elaborados com extrema elegância e expressividade no meio de um clima mediterrâneo sub-úmido, com chuvas que se concentram principalmente no inverno com uma oscilação de temperatura de 15º a 18º entre o dia e a noite, extremamente propícia para a elaboração de excelentes vinhos finos.

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“Sei que sou sólido e são, Para mim num permanente fluir,convergem os objetos do universo; Todos estão escritos para mim, e eu tenho de saber o que significa O que esta escrito. “ – Walt Whitman.-

segunda-feira, 10 de maio de 2010

TUNUPA Viognier Gran Reserva


TUNUPA Viognier Gran Reserva
Vinícola: Bodega Santo Domingo

País: Chile

Região: Chile - Valle del Colchagua

Categoria: Branco -Viognier

Degustação: Com muita fruta,equilibrio e acidez Composicao: 100% Viognier

Maturação: 4 anos

Tempeatura de Serviço: 7 a 9 C

Teor Alcólico: 0,125

Sugestão de Guarda: 4 anos

Harmonização: Como aperitivo e c/ queijos cremosos. Com comidas leves e com a salada do Cheff. Acompanha bem com peito de frango e peixes leves e massas ao molho branco.

O vinho Tunupa é elaborado no Valle de Colchagua pela Vinícola Santo Domingo, cuja assessoria técnica é realizada pelo prestigiadíssimo enólogo chileno Mario Geisse. Tunupa chega ao mercado com forte intenção de colocar-se entre os principais vinhos chilenos comercializados no Brasil.


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sexta-feira, 7 de maio de 2010

Um ótimo fim de semana...



Vinhos elaborados entre a Costa e a Cordilheira dos Andes ao oriente, onde suas condições ecológicas são excepcionais para vinhos de Boutique.




Vinho Monte Andino Carmenere Reserva.
Vinícola: Cremaschi Furlotti

País: Chile

Região: Valle del Maule

Categoria: Tinto - Carmenere

COR : Profunda cor vermelho rubí com tons púrpura.

AROMA : Este exclusivo vinho possui atrativos aromas de amoras, cerejas, figos secos y suaves notas de especiarias. Muito fino e elegante.

BOCA : No paladar é bem balanceado, mostra sabores a frutas secaComposicao: 100% Carmenére

Maturação: 10 anos

Tempeatura de Serviço: 15 a 18 C

Teor Alcólico: 0,135

Sugestão de Guarda: 10 anos
Harmonização: Desfrute com pastas com salsa , carnes brancas como pavão e pato al orange e carnes vermelhas como roast beef e carne de carneiro ou acompanhando queijos suaves.

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segunda-feira, 3 de maio de 2010

Vinhos legais

Muito boa essa matéria,
Nosso Grande amigo dá algumas dicas. Boa semana.

quarta-feira, 28 de abril de 2010

Hummm. com um bom vinho,é só na Amici di Sinue.

QUICHES E TORTAS - PESO 120 GR.


Massa,ovos,creme fresco e varios tipos de queijos que pode ser esquentados no Forno ou no microondas.


Sabores: Tomate Seco, Lorraine ( queijo e bacon), Frango e Espinafre.

CHICAGO PIZZA

Massa extra crocante

Calabresa-queijo mussarela e azeitona

Mussarela-queijo mussarela e azeitona

Palmito-queijo mussarela e azeitona


MUFFIN -PESO 75 GR

Sabores: Chocolate com gotas de Chocolate, Chocolate com Coco, Baunilha com gota de Chocolate.



segunda-feira, 26 de abril de 2010

TUNUPA Cabernet Sauvignon 2007


O vinho Tunupa é elaborado no Valle de Colchagua pela Vinícola Santo Domingo, cuja assessoria técnica é realizada pelo prestigiadíssimo enólogo chileno Mario Geisse. Tunupa chega ao mercado com forte intenção de colocar-se entre os principais vinhos chilenos comercializados no Brasil.

Vinho TUNUPA Cabernet Sauvignon 2007
Vinícola: Bodega Santo Domingo
País: Chile
Região: Chile - Valle del Colchagua
Categoria: Tinto - Cabernet-Sauvignon
Categoria: VER
Nota de Degustação: Rubí com matizes violáceos. No nariz intenso com cerejas vermelhas. Notas a canela e chocolate. Na boca, é macio, suculento e bem equilibrado. Excelente acidez e grande corpo.
Composicao: 100% uva Cabernet
Volume: 750ml
Vinificação: VER
Maturação: 5 anos
Tempeatura de Serviço: 15 a 18 C
Teor Alcólico: 0,135
Corpo: Forte
Sugestão de Guarda: 5 anos
Harmonização: Rubí com matizes violáceos. No nariz intenso com cerejas vermelhas. Notas a canela e chocolate. Na boca, é macio, suculento e bem equilibrado. Excelente acidez e grande corpo.
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sexta-feira, 16 de abril de 2010

TUNUPA, Dr.Mario Geisse....

Caros Amigos,
Desejo á todos um ótimo fim de semana, beba bons vinhos. Agora com a linha da vinícola Tunupa e com o Melhor Enólogo do Mundo Sr.Mario Geisse. Á Amici di Sinue só tem á celebrar, amigos os vinhos são uma jóia, maravilhoso...São vinhos elaborados por quem realmente sabe fazer um belo néctar.Um grande abraço, fique com Deus.
Gerson Silva.

quarta-feira, 14 de abril de 2010

E vem mais ai....

O renomado Tomás Achaval criou os vinhos Nômade Wines com cepas especialmente selecionadas, andou pessoalmente por quase toda a região dos Andes procurando pelos melhores Terroirs, respeitando as técnicas e as formas de cultivo de cada sub-região. Dessas vinhas foram criados vinhos Nomades, impressionando aos seus consumidores em várias partes do mundo por sua personalidade e elegância, o que comprova a recente premiação do prestigiado Robert Parker e o inglês Bob Tyrer.



A Vinícola Maximo Boschi tem por filosofia a elaboração de vinhos de alta qualidade, capazes de satisfazer plenamente todos os sentidos e paladares mais exigentes. Sua diferenciação está em safras antigas com garrafas numeradas.




Vinhos elaborados com extrema elegância e expressividade no meio de um clima mediterrâneo sub-úmido, com chuvas que se concentram principalmente no inverno com uma oscilação de temperatura de 15º a 18º entre o dia e a noite, extremamente propícia para a elaboração de excelentes vinhos finos.



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Novos vinhos...na Confraternitta Amici di Sinue.'.

De linguagem livre e universal, o Esperanto manifesta em sua intenção o sonho de unificar as crenças, as raças, a língua e os tempos. Dentro desta filosofia os vinhos Esperanto oferecem um pedaço desse sonho em forma de vinhos finos frutados, elaborados com alta competência técnica, valor humano e de aspectos gustativos nobres.





O vinho Tunupa é elaborado no Valle de Colchagua pela Vinícola Santo Domingo, cuja assessoria técnica é realizada pelo prestigiadíssimo enólogo chileno Mario Geisse. Tunupa chega ao mercado com forte intenção de colocar-se entre os principais vinhos chilenos comercializados no Brasil.




Marca chilena premiadíssima, com participação em diversos países da América do Sul e do velho mundo. Exporta para mais de 20 países com volume de mais de 85 mil caixas por ano.








Tomás Achaval, ex-presidente da Chandon da Argentina, criador do incomparável vinho Terrazas de los Andes e hoje produtor da região de Mendoza, reconhecido pelos excelentes vinhos 7 Lunas.




Os espumantes Six Degrees foram criados para atingir um público mais jovem tanto no Brasil como em outros países (México, Suíça, Venezuela, China, etc.). Porém pela excelente qualidade, pelo preço acessível e pelo visual diferenciado, atraiu clientes de diversas faixas etárias. Mesmo entrando no mercado em novembro de 2008 atingiu excelentes volumes de venda. Hoje conta com as Variedades: Prosecco, Moscatel, Brut Charmat e Brut Rosê.
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