'Porque Deus não nos tem dado espírito de covardia, mas de poder, de amor e de moderação.'

Quem aprecia vinho, sabe que não é apenas sacar a rolha e beber. Tudo que envolve a magia da clássica bebida merece uma certa pompa. Da escolha do tipo da uva, da safra, o ritual de abrir a garrafa, as taças, os aromas, a espera por um momento especial, as pessoas que estão juntas, o local onde ele será degustado, enfim, beber vinho é uma verdadeira arte para muitos. -->
Seja por puro prazer, seja em ocasiões de negócios, nada mais simbólico que uma boa garrafa de vinho. Alguns hotéis, principalmente os mais luxuosos, sabem muito bem disto e é grande o esmero em oferecer aos hóspedes ou aos frequentadores de seus restaurantes, o que há de melhor, tanto em opções de rótulos, quanto em adegas de encher os olhos. Seja na Europa, seja na África, seja no continente que for, aqui está uma pequena parte da nova loja Amici d Sinue das mais charmosas adegas espalhadas pelo mundo. E você, como gosta de degustar o seu vinho? Enquanto pensa para nos responder, abra um bom tinto e aprecie!

AMICI DI SINUE IMPORTADORA DE VINHOS.

Gerson SilvaPersonal

WineFone:(41) 3675-1988Cel: (41) 8476-3016 / 8418-0037

http://winepersonal.blogspot.com/

''O vinho tornou-me audacioso, não louco; incitou-me a dizer asneiras, não a fazê-las.'' (Duff Cooper)

Ele nos diz, primeiro, que o medo pode ser dominado pelo poder. Que poder? Há apenas uma força mais poderosa do que o medo e é a fé. Quando o medo entra em sua mente, rebata-o com uma afirmação de fé.

Segundo, o amor domina o medo. Por amor se quer significar confiança, segurança, completa dependência de Deus. Pratique essa atitude e o medo diminuirá.

Meu grande Amigo. Dr.Everton Theobald.

Adegas Métier, peça seu catálogo...

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''O vinho tornou-me audacioso, não louco; incitou-me a dizer asneiras, não a fazê-las.'' (Duff Cooper)

Catálogo completo da linha 2010 Métier Adegas Climatizadas‏

Boas novas, agora toda linha de Adegas Climatizadas da Métier, estão na Amici d Sinue.

Viva 2010...!

''Dorme no mineral,sonha no vegetal,acorda no animal,vive no homem e brilha nos anjos''
WEISHAUPT.

Bom começo de 2010 a todos,beba bons vinhos.

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2010...tudo de bom...

Encaminho-os p´ra fazer grau, posto que aprendi primeiro.
Foi ele meu peão ponteiro na tropa que abriu a Estância.
Poeta que declamei na infância, quando era um piá arteiro.
Hoje sei que o companheiro foi um signo de luz
e o seu verso me conduz, confiante no mundo inteiro.

Que seja Santo, o Natal !
E, Feliz, o Ano Novo !
Que sobrem Natais p´ro povo, aos amigos e às famílias !
Que toquem em frente a tropilha dos sonhos e planos certeiros !
Que possamos ser parceiros no ano que se avizinha !
Eu e a família minha, nossos amigos verdadeiros,
que saibamos ser herdeiros da cultura e da alegria !
Que sobreviva a poesia, o amor e a paz, companheiros !

Novamente mais um ano passou, muita gente mudou e tantas coisas aconteceram.


Nesse novo ciclo que se aproxima, é muito importante renovar as energias, para encararmos de frente os desafios que a vida nos impõe diariamente.


Desejo que em suas árvores de Natal, existam muito mais que simples presentes...


Desejo bons sentimentos. Assim como garra, determinação, força de vontade, sabedoria e muitas alegrias.



Que você ajude quem precisa ser ajudado, e que seja ajudado quando precisar.



Que as dificuldades tenham nos fortalecido e ensinado que ninguém é diferente de ninguém.


Que os dias sejam intensos, os abraços longos, os sorrisos fartos e as amizades mais verdadeiras.


Que nos permitamos estar mais próximos dos nossos e acreditar que a família é a base de tudo.



É o que desejo de coração para este ano novo que se inicia e agradeço a todos que conosco estiveram.



Tenho certeza que faremos um 2010 melhor e diferente.



Um abraço com carinho,





AMICI DI SINUE IMPORTADORA DE VINHOS.
Gerson Silva
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''O vinho tornou-me audacioso, não louco; incitou-me a dizer asneiras, não a fazê-las.''

(Duff Cooper)

Bom começo de semana...

Por trás dos momentos que não esquecemos, está na maioria das vezes um grande vinho, que os torna tão especiais, intensos e eternos.O vinho, pela arte, pela sabedoria e pela intensidade que proporciona, ganhou um envolvimento próprio que a poesia do Homem aprendeu a decifrar e admirar. Por isso a sua diversidade estendeu-se à diversidade da vida sublinhando a sua experiência a cada momento.Cada momento é inimitável e vive na memória dos que o viveram, mas um vinho é das poucas coisas capazes de trazer esse momento passado a um presente revisitado.Neste espaço, como nesses momentos que nos marcam, não nos interessa a cor, o produtor ou a região de onde o vinho é proveniente. Interessa-nos o caráter do vinho, as sensações e lembranças da vida que lhe estão associados, dos momentos de descontração aos mais intensos, um exemplo de como o vinho nos ajuda a encontrar matéria-prima para a vida.O vinho, nestes momentos, como a Arte, alerta para a capacidade de sonhar do Homem, tornando cada momento por ser único, no momento perfeito.

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''O vinho tornou-me audacioso, não louco; incitou-me a dizer asneiras, não a fazê-las.'' (Duff Cooper)

Natal...Bons Vinhos.'.

Caros Amigos,
O natal tá ai, não deixe para última hora para pedir seus vinhos para Ceia de Natal.

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Encomende sua ceia de natal no Rosita Café

www.rositacafe.com.br

Um bom fim de semana...

Gafe emergente

Um jantarzinho básico para cinco pessoas no restaurante Nello's, de Nova York, pago pelo bilionário russo Roman Abramovich (o dono do Chelsea): US$ 47.221 - mais de R$ 62 mil. No cardápio, pratos simples da cozinha italiana de Madison Avenue - espaguete aos frutos do mar, rigatoni, presunto e mozzarella, aspargos e duas preparações mais caras com trufas - taggliolini e carpaccio. O que encareceu foram os vinhos. Sete garrafas, três do borgonha tinto La Tâche, duas de Pétrus e duas do champagne Crystal rosé, a US$ 5 mil por garrafa, total de US$ 35 mil. Detalhe: nada combina com nada do que eles comeram.

Página nova

Quem me pergunta é o sommelier do restaurante Quadrifoglio, Luís, conhecedor sutil e curioso: a clientela aos poucos se volta para os vinhos feitos de uvas nativas. Será? Luís detecta o movimento ainda no início. Ele observa que malbec, tempranillo, touriga nacional já não são um território exclusivo de conhecedores profundos, mas de consumidores. Até mesmo os brancos começam a ser mais frequentados. Os italianos saíram na frente. Esta semana provei um vermentino di sardegna da costa toscana feito pela casa Magliano. Achei o vinho fresco como a brisa do Mediterrâneo.

Mais combinações

O cordeiro deve ser sempre escoltado por um tinto do tipo bordeaux, mistura de cabernet-sauvignon e merlot? As aves e caças de pena ficam melhores ao lado de um borgonha tinto do tipo chambertin? Num mundo ideal, sim. Como dizia Hugh Johnson quando deu a receita do molho do coq au vin: uma garrafa de chambertin na panela, duas na mesa. Mas estamos longe do ideal. Cordeiro com vinho espanhol da Rioja, ótimo. Com vinho italiano também. E com carmenère chileno, idem. O que não se pode é tê-lo no prato - ou uma preparação de frango ou ave como o coq au vin - sem vinho. Aí não dá.

Clima no vinho

Os produtores da França já sabem há algum tempo e se organizam levando em conta a dura realidade da mudança do clima e do aquecimento global. Para os alemães, foi uma mudança para melhor em muitos casos. Para os franceses da Alsacia, um alerta: os vinhos estão alcoólicos demais. O Greenpeace divulgou: a região da Borgonha vai ser a mais afetada, porque lá podem surgir pragas na vinha. E em toda a parte a gradação de álcool vem subindo. Justamente quando uma pesquisa na Inglaterra mostra que 42% dos consumidores comprariam vinho de teores mais baixos que 10 por cento...

O guru ganhou

Existe uma personalidade no mundo do vinho mais cultuada que as demais, porque é um expert e está há mais de 50 anos no circuito: Michael Broadbent, leiloeiro, colunista, colecionador, assessor de grandes casas de Bordeaux. Foi nesta qualificação que ele avalizou três garrafas de Chateau Lafite 1787 supostamente vendidas da coleção do ex-presidente e fundador da república Thomas Jefferson. O intermediário da venda (recorde da casa de leilões Christie's) foi o alemão Hardy Rodenstock, condenado por fraude. Michael Broadbent ganhou a ação contra os que o acusaram.

Renato Machado

começou a carreira jornalística no rádio, em 1967. Foi repórter da BBC e do Jornal do Brasil e correspondente da TV Globo em Londres. Apresentou o Jornal da Globo, o Fantástico e o Jornal Nacional e, desde 1996, é editor-chefe e apresentador do Bom Dia Brasil. Autor dos livros "Em volta da mesa" e "O assunto é vinho", este em parceria com Carlos Alberto Sardenberg, foi premiado pelo governo francês, em 2005, com o "Troféu do Espírito Alimentar" pela realização de documentários sobre vinhos na França. É titular de uma coluna mensal sobre vinhos, na revista Prezeres da Mesa, desde setembro de 2008.

Grande dica do meu Amigo; MARCELO MENDONÇA.'.

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Chegou....essa jóia, amigos...

Boa tarde!


Acabamos de receber o lançamento de Maurico Lorca, o TÉMATICO MALBEC/SYRAH, totalmente diferente de tudo que você já viu, posso lhe garantir. É um vinho bastante frutado, com aromas de frutas silvestres, é super jovem deve ser consumido ainda novo, muito fácil de beber e de gostar. Porém como passou por barril de carvalho tem estrutura completamente diferente, muito leve, leve mesmo. Deve ser servido na mesma temperatura dos entre 14ºC a 16ºC.
Esse maravilhoso vinho Argentino conquistou os mais exigentes apreciadores do mundo do vinho e agora quer conquistar você!
Vale a pena experimentar, tenho certeza que vai gostar!

TÉMATICO MALBEC/SYRAH (Vista Flores- Vale de Urco) – MELHOR PRODUTOR DE MALBEC DO MUNDO 2007

Estamos com uma excelente relação custo - benefício, por isso que logo lembrei de você. Confira:

TÉMATICO MALBEC/SYRAH......................................................De R$ 89,00 por R$ 45,00 gfa.

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Wine Spectator: o vinho do ano, bom fim de semana...

Columbia

CrestCabernet Sauvignon Columbia Valley Reserve 2005

95 pontos / US$27

5 mil caixas produzidas

Washington
A Columbia Crest, fundada em 1978, faz parte da Ste. Michelle Wine Estates, empresa responsável por mais da metade dos vinhos produzidos em Washington. A habilidade da vinícola de combinar qualidade e preço a reservou 14 lugares na história do Top 100. Mas neste ano alcançou uma marca especial. O Cabernet Sauvignon Reserve tem uma ficha técnica invejável: quatro das sete safras mais recentes alcançaram 92 pontos ou mais. Com um ótimo desenvolvimento no campo em 2005, o winemaker Ray Einberger, que trabalhou no Château Mouton-Rothschild e no Opus One em Napa, conseguiu elaborar um vinho excepcional. Ele utilizou uvas de seis vinhas para criar o corte de Cabernet Sauvignon com 5% de Merlot e 4% de Cabernet Franc. Este vinho pertence à lista dos maiores Cabernets do mundo e, com seu baixo valor e produção significativa, mereceu o título de Vinho do Ano 2009.

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Segurança no envio...

Amici di Sinue é uma empresa especializada em comércio eletrônico, com vasta experiência no setor de vinhos. Qualidade, variedade e fidelidade junto a nossos clientes são os critérios utilizados por nossa equipe para seleção dos produtos que oferecemos. Buscamos os melhores fornecedores e a cada dia acrescentar mais produtos à loja virtual. A empresa atua também a mais de 10 anos no ramo de vinhos , porém no comércio físico. Foi quando surgiu a idéia de acrescentar o comércio de vinhos no mercado virtual.
Podendo então oferecer aos nossos clientes maior comodidade e melhor preço.

Quando você faz um pedido nós requisitamos algumas informações pessoais como nome, endereço, telefone e e-mail, para fazer a entrega do produto corretamente e para contatá-lo avisando que seu pedido já foi recebido, processado e enviado.
O seu telefone é usado apenas se precisarmos contatá-lo para comunicar algo sobre o pedido que você fez.

Uma loja com mais de 400 rótulos a sua disposição. A filosofia da Amici di Sinue e quebrar os mitos ao redor dos vinhos. Oferecer ao amigo exatamente o que ele precisa. Desde os vinhos de grandes safras, passando por rótulos já consagrados até os mais acessíveis.

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