Diz a mitologia, que Poseidon Deus do Mar, num ataque de fúria, secou todas as fontes de água da Grécia. Porém encantado com a formosura de uma jovem sedenta que lhe pedia ajuda, ele mesmo, tocando com seu tridente numa rocha, fez nascer dali uma tripla fonte de água cristalina. Isso ajuda a explicar a importância da água mineral para todas as civilizações desde a antiguidade.
Embora rica em fontes hidrominerais, a região denominada pelos índios, no século XVI, de Bateias, ficou famosa primeiro pelas jazidas de ouro, e por esta razão o lugarejo ficou conhecido por Ouro Fino.
Mas foi no século XX que os empreendedores, Augusto P. Mocellin e sua esposa Odete Gonçalvez Mocellin, enxergaram o grande potencial das fontes de água mineral que brotavam das rochas da região. Nesta época a água mineral era vendida em farmácias e prescrita no tratamento de má digestão, cólicas e para a saúde dos rins.
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