quarta-feira, 29 de junho de 2011

Don Melchor 2007


Acabamos de receber a safra 2007 do mais consagrado Cabernet Savignon Chileno, o primeiro vinho ultra-premium da indústria vinícola chilena, é o único que conta com 21 safras todas elas premiadas e reconhecidas pela crítica mundial, obtendo entre as mais altas pontuações. Com sua primeira safra – 1987- lançada no mercado em 1989, Don Melchor debutou como primeiro vinho chileno de classe mundial. Tinha como objetivo não somente desenvolver o melhor vinho tinto que o Chile pudera produzir, mas sim criar um vinho que expressaria sua própria identidade, a tipicidade do “terroir” de Puente Alto. Concha y Toro batizou seu novo Cabernet Sauvignon com o nome do fundador da Companhia, Don Melchor Concha y Toro. Tornando-se o vinho chileno mais premiado e reconhecido em nível mundial, posicionando-se como uma grande referência do Novo Mundo. Experimente...

Concha y Toro (Puente Alto, Maipo - Chile)

Don Melchor 2007 Cabernet Sauvignon 2007...................................................R$ 280,00 gfa
Wine Spectator - 93 pontos
Wine Enthusiast – 93 pontos
Wine & Spirits - 92 pontos
Robert Parker – 95 pontos
(06)
Wine Spectator - Top 10 dos Melhores Vinhos do Mundo (01 e 03)

quinta-feira, 16 de junho de 2011

Trio Cabernet 2008...


Trio Reserva Cabernet Sauvignon Shiraz e


Cabernet Franc 2008



Produtor: Viña Concha y Toro
Tipo: Tinto - Assemblage
Região: Valle del Maipo
País: Chile
Uvas: Cabernet Sauvignon, Shiraz e Cabernet Franc. Temperatura de Serviço: 15oC
Envelhecimento: 6 meses em barricas de carvalho. Diretrizes Enogastronômicas: Carnes, queijos, massa com molho vermelho.
Safra: 2008
Estimativa de Guarda: 5 ano(s)
Conteúdo: 750

Tinto frutado, com notas de madeira e especiarias. Em boca é seco, frutado, de taninos redondos.

R$ 35,00

Marques da Casa Concha Merlot 2008


Vinho Marques de Casa Concha Merlot 2008

  • Produtor: Concha y Toro
  • País: CHILE
  • Região: Valle Central
  • Volume: 750 ml
  • Uva:
    Merlot - 100%
  • Álcool: 13.50
Descrição: Vermelho rubi escuro, límpido e brilhante reflexos, violáceos com. Aromas de cereja, mel e baunilha, mentol ao fundo e frutas escuras. Fundo de copo lembrando ameixa seca. Na boca é equilibrado, de corpo médio a encorpado, com uma Vívida acidez e taninos finos, porém intensos. Tem boa concentração de fruta, ainda encoberta por notas predominantes de madeira. Chocolate sem retrogosto. Persistência termina com defumado, mel .

R$ 55,00 Apenas...




segunda-feira, 13 de junho de 2011

BODEGA NOEMÍA....


Por seus vinhos excepcionais, de incrível personalidade, esta extraordinária bodega da Patagônia rapidamente se tornou objeto de culto de apreciadores pelo mundo afora. Elaboram apenas quatro vinhos de minúscula produção, entre os mais ricos, sofisticados disputados da América do Sul. A condessa Noemi Marone Cinzano e o enólogo Hans Vinding-Diers – descobriram um vinhedo antigo e extraordinário, de apenas 3.000 parreiras – plantado em 1930 com vinhas velhas de Malbec em pé franco, sem enxerto. Com uma garrafa por videira, e uma qualidade impressionante, nasceu o maravilhoso Noemía Malbec, verdadeiro ícone. Para a Decanter, que lhe confere as máximas cinco estrelas, é um tinto que lembra um Grand Cru da Borgonha. A Wine Spectator lhe concede 95 pontos, exclamando: “Wow! Relamente impressionante!”. Apenas 3.100 garrafas são produzidas para o mundo todo. Os outros dois vinhos da casa não são segundos vinhos. São elaborados com uvas de vinhedos distintos, também excelentes e de minúscula produção. O rico e estiloso “J. Alberto” é elaborado com um corte de vinhas velhas de um vinhedo plantado em 1955, com produção limitada a apenas 9 mil garrafas. O delicioso “A Lisa”, também é um corte com uvas de três vinhedos antigos com produção que também não ultrapassa 9.000 garrafas para o mundo todo. O extraordinário e já cultuado “Noemía 2” é um corte de Cabernet Sauvignon e Merlot de incrível complexidade e elegância, capaz de competir com alguns dos grande vinhos de Bordeaux. Todos os vinhos desta maravilhosa bodega são tintos de exceção, marcados pelo terroir e possíveis somente pelo talento de Hans Vindig-Diers e pela descoberta destes vinhedos tão antigos e tão especiais.

VINHOS A LISA

Um legítimo “vinho de boutique”, foi chamado de “delicioso” pela revista Wine Spectator. Elaborado com uvas de vinhedos antigos, alguns com mais de 60 anos de idade, combina um bouquet repleto de frutas maduras com um palato rico e fresco, que convida a um outro gole. Minúscula produção e ótima relação qualidade / preço, com a assinatura da conceituada bodega patagônia Noemía, um dos maiores nomes do vinho argentino.

UVAS: 90% Malbec e 10% Merlot

MATURAÇÃO: Permanece 10 meses em barricas de terceiro uso.

SAFRA: 2007

PONTUAÇÕES: WS – 90 ptos. / Wine & Spirits – 91 ptos.

SAFRA: 2008

PONTUAÇÕES: RP – 91 ptos. / WS – 90 ptos.

SAFRA: 2009

PONTUAÇÕES: WS – 90 ptos.

REFERÊNCIA DE PREÇO P/ UNIDADE – R$ 83,16.

VINHO J. ALBERTO

Uma verdadeira raridade, apenas 670 caixas deste fabuloso tinto foram produzidas pela cultuada Bodega Noemía para o mundo todo! Elaborado com uvas plantadas na fria região da Patagônia, é rico, denso e bastante complexo, merecendo 91 pontos da Wine Spectator.

UVAS: 95% Malbec e 5% Merlot

MATURAÇÃO: Permanece em barricas de carvalho por 10 meses, sendo 50% de Barricas novas.

SAFRA: 2007

PONTUAÇÕES: RP – 91 ptos. / WS – 91 ptos. / Wine & Spirits – 93 ptos.

SAFRA: 2008

PONTUAÇÕES: RP – 92 ptos. / WS – 92 ptos.

SAFRA: 2009

PONTUAÇÕES: WS – 92 ptos.

REFERÊNCIA DE PREÇO P/ UNIDADE. – R$ 115,75.

VINHO NOEMÍA 2007

O raro e fabuloso Noemía é um dos melhores vinhos da América do Sul, na opinião de toda a crítica especializada. Um tinto “realmente impressionante” para a Wine Spectator, que o classificou com 94 pontos na safra de 2007, é também “o vinho que colocou a Patagônia nas adegas dos colecionadores” na opinião da revista Decanter. Potente, concentrado, com um complexo bouquet que já foi descrito como comparável ao de um Borgonha, é um dos grandes tesouros da região. Um vinho único, verdadeiro ícone, colecionável.

UVA: Malbec

MATURAÇÃO: Permanece em barricas de carvalho francês por 21 meses.

SAFRA: 2007

PONTUAÇÕES: WS – 94 ptos.

REFERÊNCIA DE PEÇO P/ UNIDADE. – R$ 281,40.