quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

IOD-HE-VAU-HE-SEPHER

DON MELCHOR 2007....Que safra.
O Don Melchor é a máxima expressão máxima da uva Cabernet Sauvignon no Chile. Vinho top da renomada Concha Y Toro, feito em homenagem ao fundador da vinícola – Don Melchor Concha y Toro -, desfruta de pontuações expressivas em publicações especializadas, comprovando sua consitência e qualidade ao longo das safras. O Don Melchor 2002 foi eleito o melhor Cabernet Sauvignon chileno e o tinto do ano pelo guia Descorchados 2006.

As chuvas desta temporada se concentraram no inverno, principalmente entre junho e julho. O inverno começou frio, mas logo votou a aquecer, continuando com uma primavera com boas temperaturas, o que resultou num bom início de desenvolvimentos das videiras. O verão se caracterizou por ser quente e com baixa quantidade de precipitações, favorecendo o amadurecimento dos cachos. R$ 260,00

ALMAVIVA 2008...Néctar....
O vinho Almaviva é o que podemos chamar de Bordeaux chileno. Maduro, mais elegante que concentrado, amadurecido em barricas de carvalho francês novo, com predominância da Cabernet Sauvignon, mas com toque de Carménère, o que lhe confere um sabor exótico de especiarias. Um vinho ao estilo moderno do Médoc, criado em Puente Alto, coração vitivinícola do Chile. Uma parceria entre a Concha y Toro e Baron Phillipe de Rothschild. A safra de 2008 está sendo considerada a melhor safra chilena de todos os tempos. R$ 360.00

Annuit Coeptis. Nosso Projeto Será Coroado de Sucesso.