segunda-feira, 21 de setembro de 2009

Toda bebida é produzida para ser degustada

HENNESSY

Toda bebida é produzida para ser degustada. Porém, os líquidos sagrados da casa francesa HENNESSY quebram essa regra. Apesar de seus conhaques serem degustados em toda sua plenitude, suas garrafas, verdadeiras obras primas, são para serem apreciadas e expostas como se fossem um raro e belo objeto de decoração.

A história

A história do renomado e chique conhaque francês começou em 1765 quando o capitão Richard Hennessy, um irlandês católico que servia as forças armadas francesas, fundou sua casa de conhaque na cidade de Cognac, à margem direita do Rio Charente, para armazenar seus mais raros brandies. Inspirado pela decorativa maçaneta da janela de seu escritório, criou a famosa garrafa do conhaque VS, primeiro produto da marca, que viria a se tornar símbolo. Nascia assim um conhaque três estrelas que mais tarde viria a ser conhecido como VS (Very Superior). O produto foi exportado pela primeira vez em 1794 para os Estados Unidos, que acabavam de tornar-se independente. O nome Hennessy & C° foi adotada como marca em 1814. O reconhecimento total viria em 1817 quando Georges IV, rei da Inglaterra, encomendou à HENNESSY um conhaque especial três anos antes de ser coroado, em 1820. Por volta de 1840, quase 90% da produção do conhaque era exportada, tendo a Inglaterra como forte mercado. O primeiro rótulo com o nome do produto e o famoso “Bras Armé” foi adotado em 1856. Com o crescimento da marca, a empresa resolveu abrir sua própria fábrica de produção no ano de 1864. No ano de 1868 a marca rompe mais uma barreira em sua história ao ingressar no mercado japonês com o início das primeiras exportações para aquele país. A marca tornou-se a primeira a produzir mais de 24 milhões de garrafas no ano de 1984, estabelecendo-se como líder em sua categoria. Em 2009, após quase vinte anos se um grande lançamento, a HENNESSY introduziu seu mais novo conhaque Premium: o Hennessy Black. Produzido a partir do mix de 35 a 45 eaux-de-vie únicas e de cores ouro pálido e envelhecidos durante cinco anos, o novo blend tem um gosto bem diferente de seu antecessor: mais suave e leve, possui notas cítricas de mel, limão e uva e aroma de jasmim e flor de laranjeira. A bebida está mais jovem e versátil, podendo ser degustada pura ou combinada no seu drink preferido.





A linha do tempo

1774● Criado o conhaque Hennessy Paradis Extra, uma bem sucedida união entre centenas de brandies, maturados por sucessivas gerações da família de cellar masters. Este conhaque excepcional deve ser degustado em taças finas, que retenham o aroma e transmitam facilmente a temperatura das mãos à bebida.

1817● O mais prestigioso conhaque da empresa foi criado quando o Rei George IV da Inglaterra requisitou um conhaque “Very Superior, Old and Pale Cognac”, surgindo assim o renomado Hennessy V.S.O.P. Ao final do século 19, esse conhaque tinha estabelecido uma enorme reputação junto à nobreza.

1870● Criado por Maurice Hennessy, o conhaque Hennessy XO (EXtra Old), uma reserva especial destinada exclusivamente para amigos e familiares. É composto de uma centena de “eaux-de-vie” (destilados de vinho), das quais as mais antigas têm trinta anos, o que lhe proporciona excepcional qualidade e complexidade. Ele é um conhaque estruturado e generoso por seus ricos aromas de especiarias, com uma predominância de carvalho e pimenta do reino.

1873● Lançamento do conhaque Hennessy Private Reserve, um conhaque com produção reservado para a família HENNESSY e seus convidados.

2002● Lançamento do Hennessy Timeless, um um conhaque concebido para comemorar o século XX e que perpetua a obra de seu fundador que há mais de 200 anos delineou a alma deste néctar dourado. Este conhaque é fruto do casamento das onze melhores eaux-de-vie do século, cujos sabores vivos de frutas frescas e flores das mais novas eaux-de-vie convivem com os sabores complexos de ouro velho, madeira de carvalho, pimenta e especiarias das versões mais envelhecidas e tradicionais. Considerado expressão máxima da Maison Hennessy, a garrafa é de cristal Baccarat, que concebeu uma embalagem de linhas puras que evocam o trabalho do mar polido em cascalho. Somente 200 garrafas foram preparadas pela HENNESSY e avaliadas em US$ 6 mil cada uma.

2008● Lançamento do Beauté du Siécle Coffre á Secrets, um cofre produzido em vidro veneziano com detalhes perolados, aberto por meio de um mecanismo secreto, que esconde preciosidades sob a forma de quatro taças de cristal para conhaque, um livro com gravuras da Belle Époque e uma garrafa do melhor e mais raro conhaque produzido pela casa francesa. Essa obra prima foi criada em comemoração dos 100 anos de nascimento de Killian Hennessy, empresário de visão e membro da quinta geração da família. O produto, que tem preço de 100 mil euros, é produzido somente sob encomenda, dando direito ao feliz proprietário a um refil do raro conhaque a cada 25 anos. O primeiro exemplar foi vendido para um colecionador suíço.

Os slogansHennessy, the name which made cognac famous. (1905)The world’s largest stock of eaux-de-vie. (1930)Hennessy. Mix accordingly.Hennessy XO. The one and only original.
-Dados corporativos
● Origem: França
● Fundação: 1765
● Fundador: Richard Hennessy
● Sede mundial: Cognac, França
● Proprietário da marca: LVHM
● Capital aberto: Não
● Chairman: Bernard Arnault (LVHM)
● Embaixador da marca: Maurice Hennessy
● Faturamento: US$ 1 bilhão (estimado)
● Lucro: Não divulgado
● Presença global: 140 países
● Presença no Brasil: Sim
● Segmento: Bebidas alcoólicas
● Principais produtos: Conhaques
● Ícones: As tradicionais e inusitadas garrafas
● Slogan: Flaunt your taste.
● Website: www.hennessy.com -
A marca
no mundoAtualmente a marca, que pertence ao poderoso grupo francês LVHM, vende mais de 35 milhões de garrafas anualmente, representando quase 1/3 do mercado mundial de conhaque.




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